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Chuletón de lomo bajo

Peso Aprox: 1,2 Kg. a 2,2 Kg.

65,00120,00 IVA incluido

El chuletón de buey (lomo bajo) es una pieza contundente. Normalmente suele ser para compartir entre cuatro o más comensales.

Se recomienda hacer en barbacoa ya que le da ese toque mágico a este tipo de carne.

EL chuletón de lomo bajo suele tener menos grasa intramuscular y exterior que el lomo alto debido a que proviene de la parte inferior del lomo.

La textura tierna, el dulzor y la grasa que tiene hace que esta pieza sea inigualable e incomparable a cualquier tipo de carne.

Su peso oscila entre los 1,2 kg y los 1,6 kg en su corte menor y entre los 1,6 kg a 2 kg en su corte mayor. Aproximadamente, puede medir los 3,5 cm de grosor.

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Categoría: Código SKU: No aplica

Información adicional

Peso 2 kg
Peso

1,2kg a 1,4kg, 1,5kg a 1,8kg, 1,9kg a 2,2kg

Envíos Jueves y Viernes

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Presentación & Caducidad

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